組織概要
代表挨拶
長きにわたり、知的障害者授産施設ひまわりの家の授産事業として作り続けられた漬物を、平成１６年６月１日に、障害のある人たちが社会参加と自立を目的に、大規模な製造施設の福祉工場として出発したのが現在の「ひまわり畑」になります。
大分で作られた野菜を漬物に加工し、大分の人たちに食べてもらうという「地産地消」をコンセプトとして、福祉施設であっても、お客様の要望にしっかりと応えられるような、安全安心の食品工場になろうと、切磋琢磨し続けてきました。
早20年がたち、今では県内外より多くのお客様に愛される「ひまわり畑」となっております。
沿革
平成16年：HACCP対応型の漬物工場「サンフラワー」を新設。梅干し、高菜の漬物加工に着手。
平成19年：名称を「サンフラワー」から「ひまわり畑」に変更。
平成19年：トキハインダストリーさまと取引開始。
平成20年：大分県学校給食会様との取引開始。
平成21年：浅漬け商品の販売開始。
平成24年：コープおおいた様との取引開始。
平成27年：ひまわり畑第二工場（光吉）を開設。
平成27年：ザーサイ高菜の販売開始。
平成29年：激辛高菜の販売開始。
平成30年：ひまわり畑第二工場（戸次）に移転。
令和元年：マックスバリュー様との取引開始。
令和3年：韓国苑様との取引開始。
令和3年：わさびマヨ高菜、旨辛にんにく高菜の販売開始。
令和5年：椎茸香味付高菜の販売開始。
取組み
地産地消をメインとした漬物加工業務を行っております。商品につきましては高菜、梅干しに加えて大根・白菜等の浅漬け、キムチの製造を拡大中。現在はトキハインダストリー様、マックスバリュー様、コープおおいた様、大分県学校給食会様を含め県内外約80社に納品しております。また、販売会にも参加しており、トキハインダストリー様の地産地消フェア、学校給食会様の販売、農林水産祭、矯正展などにも出店しております。
施設概要
施設名 障がい者就労支援センター ひまわり畑
施設長 羽矢 一弘
住 所 大分県大分市大字辻1381番地の1
定休日 なし
T E L 097-595-1711
F A X 097-595-0007
事業所番号 4410101143